秒速时时彩官网

网站地图 | RSS订阅

0537-7570789
  • 梁山县华粮生物工程有限公司
  • 梁山县华粮生物工程有限公司
  • 梁山县华粮生物工程有限公司

    热门关键词: 芝麻香型酒曲,山东大曲厂家,清香型酒曲

    新闻资讯
    联系我们

    联系人: 徐龙涛

    手机: 13863788999

    电话: 0537-7570789

    传真: 0537 7570789

    邮箱: lshlswxlz@163.com

    网址: www.moxiexim.com

    地址: 梁山县寿张集镇经济园区

    首页 > 行业新闻 > 详细内容

    酒曲储存需要注意什么?

    来源:www.moxiexim.com 发表时间:2018-08-17

      酒曲储存时间的长短是影响酿酒的主要因素,那我们在储存上需要注意什么呢?山东大曲厂家为大家介绍介绍。

    山东大曲厂家

      酒曲是使用效果最好的,要在厨房之后24小时之内使用,避免杂菌感染产生异味,新曲出房,时曲中的数量,活性和糖化力度是比较高的,这个时候就要使用在酒醅中,不但可以减少自身的杂菌,还有污染的几率,而且在水分还有温度适宜的情况下能够迅速的繁殖极大地缩短了休眠期,提高了效率,发挥出曲中最大的作用


      对于短期的储存,在储存之前要注意晾干或者是进行低温的烘干,让水分保持在百分之十四以下,这样的曲香味正,曲色鲜活,糖化力发酵比较高,在生产使用效果上也会比较好


      如果是长期的储存,曲子容易受潮,在夏季的时候会容易生曲虫,曲色暗淡没有光泽,活菌数量减少,糖化力,发酵里比较低,这个时候要慎重使用

      

    相关新闻

    相关产品

    芝麻香型专用曲

    小烧酒专用曲

    多微麸曲

    芝麻香型白酒专用曲
    友情链接:幸运飞艇  幸运六合彩  幸运六合彩  幸运六合彩  幸运六合彩  幸运快乐8  

    免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!